Il piacere è la felicità che non vuole uscire dal corpo.
(Miguel Ángel Arcas)

Abbiamo scelto questa frase perché mette insieme il fulcro della filosofia della nostra associazione, ovvero il piacere legato all’esperienza di un buon cibo e di un buon servizio, alla felicità.

Il piacere di un pasticcino e una tazza di buon caffè, ad esempio, può portare un po’ di felicità in una faticosa giornata di lavoro e il sapore di un buon piatto abbinato a un profumatissimo calice di vino può ricaricare il corpo e la mente, donandogli l’energia necessaria per affrontare con grinta il resto della giornata.

E se questa felicità e questa energia rimane per un po’ nella testa e nel cuore dei nostri clienti anche quando vanno via, allora la nostra missione è compiuta.

Buono Buono nasce dalla passione per il buon cibo di Francesca Romana Maroni, imprenditrice e manager della casa editrice Sens srl nonché organizzatrice di grandi eventi dedicati al mondo del vino, sia in Italia che all’Estero, settore nel quale vanta ormai un’esperienza più che trentennale.

Francesca Romana Maroni è anche l’ideatrice del fortunato format I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni e di Roma Hortus Vini, il primo evento organizzato all’interno dell’Orto Botanico di Roma in collaborazione con l’Università Sapienza.

In Buono Buono, Francesca, ha messo la sua profonda conoscenza delle materie prime proposte, tutta l’esperienza maturata nell’organizzazione impeccabile dei grandi eventi, e la continua ricerca del “buono nel bello” che la contraddistingue.

Ti aspettiamo da Buono Buono per rendere la tua pausa pranzo e pausa caffè, ancora più piacevole.

Ti piacciono i quadri che decorano le pareti di Buono Buono?

Le opere sono dell’artista e produttore di vino Maurizio Pio Rocchi.

Puoi scoprire di più sulla sua arte qui

Francesca Romana Maroni

Titolare

Con i suoi eventi crea emozioni indimenticabili. Con Buono Buono ha scelto di realizzare per te uno spazio in grado di regalarti un’esperienza di gusto per il tuo piacere quotidiano

Stefano Paglialonga

Chef

È nato nella busta di un cornetto nel bar di famiglia. Poi da grande ha deciso di fare il cuoco come naturale evoluzione di vita ma soprattutto per la sua incontenibile passione per il cibo

Marco Romano

Event Planner

Più che un event planner è un problem solver. Grazie al suo carattere, alla sua esperienza nella realizzazione di eventi e nella gestione del personale, riesce a mettere tutti a proprio agio

Davide Romano

Barman

Con i suoi attestati di Miscelazione, American Bar, Caffetteria e Latte Art che ha utilizzato in questi anni in Italia e all’Estero ci ha colpito ma è il suo impeccabile aplomb che ci ha conquistati

Giulia Salza

Aiuto cuoco e pasticcera

Dolci pasticci, manicaretti e sfiziosi spuntini nascono dal suo delizioso sorriso e sanno stuzzicare l’appetito più ghiotto. La sua passione sono le torte di compleanno e le “torte della nonna”